1. 甘蓝炒虾非常好吃。
2. 因为甘蓝的清脆口感和虾的鲜嫩口感相结合,相互衬托,味道非常美味。
甘蓝富含维生素C和纤维素,虾含有丰富的蛋白质和矿物质,对身体健康有益。
炒制时,可以加入适量的调料和葱姜蒜等配料,增加风味。
3. 甘蓝炒虾的家常做法可以参考以下步骤:首先,将甘蓝切成块状,虾去壳去虾线备用。
然后,锅中加入适量的油,烧热后放入葱姜蒜爆炒出香味。
接着,放入虾翻炒至变色,加入甘蓝块翻炒均匀。
最后,加入适量的盐、鸡精和少许水,翻炒均匀至熟透即可。
这样做出的甘蓝炒虾色香味俱佳,口感鲜嫩可口。
甘蓝炒虾是一道非常简单的家常菜,做法如下:
食材:
甘蓝1颗
虾仁100克
姜1块
蒜1瓣
盐1/2茶匙
鸡粉1/2茶匙
料酒1/2茶匙
食用油1/2汤匙
做法:
将甘蓝洗净,切成小块。
将虾仁洗净,去壳去虾线。
将姜和蒜切成末。
在锅中热油,放入姜蒜末炒香。
放入虾仁炒熟。
放入甘蓝炒熟。
加入盐、鸡粉和料酒调味。
翻炒均匀即可出锅。
小贴士:
甘蓝可以用白菜或包菜代替。
虾仁可以用其他海鲜代替,比如鱼片、鱿鱼圈等。
调味料可以根据自己的口味调整。
甘蓝炒虾是一道非常简单的家常菜,做法简单,味道鲜美,营养丰富,非常适合家庭食用。