1.适当施肥
要想使柚子树安全过冬，合理的肥料是其中非常重要的环节之一，柚子树根部抗寒性不高，可以利用肥料成熟时加热的特点，在冬季添加有机肥，以提高葡萄柚生根土壤的温度。
2.温度控制
柚子本身具有一定的抗寒性，在正常情况下，只要在短时间内不遇到寒潮就不会冻死，但如果外界环境温度长时间低于零下4-5摄氏度，柚子树就会受到冻害，所以它的温度应该稳定在零下，最低不能低于摄氏2-3度。
3.防风保暖
对于较大的柚子树，它们可以在身体和根中覆盖稻草和其他东西，一种是抵御寒风，另一种是保持温度，对于较小的柚子树，可以用稻草覆盖，或者建一个温室来覆盖植物。
4.适当控水
由于柚子树的根系抗寒性不强，合理的水分控制在果树冬季养护中更为重要，因此应注意水温与地温的差异不应过大，适当减少浇水次数，以避免根系水分沉积，造成严重的蓄水和根腐病现象。
入冬以后给柚子树追施有机肥料，可以提高根系的抗冻能力，越冬温度不能低于零下2-3度，可以通过根部堆土保持地温，不让根系遭受冻伤。
入冬前浇灌一次水，整个冬季都要停水，保持良好的抗寒能力
