青笋炒口蘑的做法（口蘑炒小竹笋的家常做法）

食材：

莴笋、 口蘑、 午餐肉 

烹饪：

口蘑把根掰下来，口朝下煎一下

底部变色之后口朝上再煎

煎到它自己出汤汁

剪成两半

就用这个鲜美的汤汁炒莴笋

过程中会需要加少量多次热水，加香葱，最后加午餐肉丁，撒盐，料酒生抽蚝油调味装盘