八桂，原指桂林市，后代指广西。
《山海经·海内南经》：“桂林八树，在贲隅东[2]。” 晋，曾任丹阳参军的郭璞注：“八树而成林，言其大也。 贲隅 ，今广州市番禺区 。” 晋孙绰《游天台山赋》：“八桂森挺以凌霜，五芝含秀而晨敷。”古代“八桂”代指桂林郡，桂林郡即是由桂树多而得名。
八桂原指八株桂树，八树成林，一言其大，一言其茂盛。
最早以八桂称广西的是《山海经》：“番禺之西，八桂成林。”南朝梁朝的诗人沈约《齐司空柳世隆行状》有诗句“临姑苏而想八桂，登衡山而望九疑。”到唐代，以八桂言桂州的不少，著名文学家韩愈有“苍苍森八桂
