黑壳虾如何提纯出红色（黑壳虾怎么提纯出其他颜色的虾）

用甲醛浸泡。

虾子体内含有虾青素，从而使得虾呈现出青黑色。但如果将其浸泡在甲醛溶液或丙酮中，就会变成红色。此外，加热也可使虾青素变红，这也是为什么虾子活着的时候颜色可能深浅不一，但烧熟了之后全都变红了的缘故。题主并无必要把龙虾的黑色壳褪色的，这就是虾的本来体色。如果人为加甲醛使其变红，对虾也是一种伤害。