1、准备食材：猪骨300克、石斛10克、麦冬10克、花旗参15克、枸杞5克、姜、葱、盐
2、把猪骨剁成小块，用水浸泡二十分钟，浸泡出血水，浸泡好后冲洗干净，凉水下锅焯水，加入姜片、葱段，大火烧开，把浮沫撇干净，焯好水捞出来冲洗干净。
3、把猪骨放进砂锅中，石斛、麦冬、花旗参洗干净放进去，加入适量的水，再加入姜片，大火烧开，转小火炖煮两个小时，时间到把枸杞洗干净放进去，继续炖煮十分钟，加入盐调味就可以了。
主料：花旗参 20克，石斛 10克，鸡 400克，猪腱肉 500克，杞子 15克。
辅料：姜片，盐，陈皮 适量，蜜枣 2个。
具体步骤：
1，备好花旗参，杞子。
2，备好石斛。
3，鸡骨，猪腱肉用热水焯下，再倒掉热水。
4，用自来水冲下。
5，将材料放进汤锅内。
6，放姜片，花旗参，石斛。
7，备蜜枣，陈皮放煲内。
8，加热水，煮滚转小火煲两小时。
9，加盐调味，盛起即可。
