主料: 白萝卜半根
辅料: 小葱3根,蒜1瓣,辣椒粉1汤匙,白砂糖2克,白葡萄酒醋1小勺,白芝麻5克,盐适量,油适量
1. 准备好材料,如果是生的芝麻,需要炒一炒。
2. 白萝卜去皮切丝。
3. 蒜切末;葱切葱花切段。
4. 将辣椒粉加入在萝卜丝上,充分拌匀上色。
5. 加入盐,糖拌匀。
6. 加入葱蒜、油和醋一起拌匀。
7. 最后撒上白芝麻即可。
1. 萝卜刷洗干净备用。
2. 辅料,白醋,白糖,果醋,生抽备好。
3. 把萝卜刮成丝。
4. 萝卜丝装盘。
5. 白醋,白糖,果醋,生抽加少许盐调成酸甜汁。
6. 浇在萝卜丝上就好了。