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酸辣萝卜丝怎么腌制(酸辣干萝卜丝的腌制方法)

酸辣萝卜丝怎么腌制(酸辣干萝卜丝的腌制方法)

更新时间:2024-04-15 15:13:29

酸辣萝卜丝怎么腌制

主料: 白萝卜半根

辅料: 小葱3根,蒜1瓣,辣椒粉1汤匙,白砂糖2克,白葡萄酒醋1小勺,白芝麻5克,盐适量,油适量

1. 准备好材料,如果是生的芝麻,需要炒一炒。

2. 白萝卜去皮切丝。

3. 蒜切末;葱切葱花切段。

4. 将辣椒粉加入在萝卜丝上,充分拌匀上色。

5. 加入盐,糖拌匀。

6. 加入葱蒜、油和醋一起拌匀。

7. 最后撒上白芝麻即可。

1. 萝卜刷洗干净备用。

2. 辅料,白醋,白糖,果醋,生抽备好。

3. 把萝卜刮成丝。

4. 萝卜丝装盘。

5. 白醋,白糖,果醋,生抽加少许盐调成酸甜汁。

6. 浇在萝卜丝上就好了。

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