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蒜蓉油菜正确用法(蒜蓉油菜怎么做好吃视频)

蒜蓉油菜正确用法(蒜蓉油菜怎么做好吃视频)

更新时间:2024-04-12 20:29:12

蒜蓉油菜正确用法

油菜洗净切段,葱切丝,蒜切片,待用。

开火,热锅,倒油,油热后,放入花椒烹炒,烹出香味。

重新开火,放入葱花烹炒,倒入油菜,开大火,翻炒,放盐。翻炒2-3分钟,油菜快熟时,放入蒜片,翻炒至蒜片熟透。

油菜多清洗几遍,把油菜上的泥巴等清洗干净,沥干水分切段儿备用。

大蒜剥皮清洗干净,拍成蒜末,放入碟子中备用。

锅中热油,下入蒜末爆香,接着下入油菜,随后加入蚝油和少量生抽继续翻炒均匀出锅。

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