食材清单:
低筋面粉 230克 、 红糖 30克 、生姜3克, 鸡蛋 1个(40克左右) 、 核桃碎 70克 、 糖粉 50克 、 玉米油 100克 、 黑芝麻 适量
烹饪步骤
步骤1/7
先把红糖用刀切碎成渣
步骤2/7
将玉米油和糖粉和红糖放在一起,把生姜切碎,混合在一起,搅拌均匀
步骤3/7
加入鸡蛋,搅拌均匀
步骤4/7
筛入低粉,搅拌成团
步骤5/7
核桃提前放入烤箱烘烤5分钟,出炉冷却后压碎,放入面团中搅拌均匀
步骤6/7
分成20克一个,戳圆,粘上芝麻,放在烤盘里压扁,放入预热好的烤箱,160度中层13分钟,上下热风
步骤7/7
出炉冷却后就可以吃了,很酥脆的