以下是宝宝云吞的做法：
材料：
- 30张云吞皮
- 300克猪肉馅
- 1个鸡蛋
- 1个葱段
- 1小块姜
- 3瓣蒜
- 适量盐、姜末、料酒、味精、鸡精、生粉、油、水
步骤：
1. 将猪肉馅放入碗中，加入1个鸡蛋，1勺盐，少许姜末，1勺料酒，1勺味精，1勺鸡精，适量水和生粉，搅拌均匀备用。
2. 将葱、姜、蒜切末，放入肉馅中拌匀。
3. 用手将云吞皮包上一小羹馅，将包好的云吞放在干净的砧板上，然后顺着云吞的边缘轻轻捏紧，使其封口紧密。
4. 将一锅水烧开，加入适量盐和油。将做好的云吞放入水中，用筷子轻轻搅拌，避免粘连。
5. 煮至云吞浮起，此时云吞已经煮熟。将云吞捞出，装入碗中即可。
小贴士：
1. 如果云吞馅感觉有些干，可以加入一些水和生粉，搅拌均匀。
2. 包好的云吞要尽可能的捏紧口的边缘，避免开口或漏馅。
3. 如果不想吃煮的云吞，也可以煎炸或蒸的方式来处理。
