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炖瓜菜的正宗做法(菜瓜怎么炖好吃)

炖瓜菜的正宗做法(菜瓜怎么炖好吃)

更新时间:2024-04-12 21:53:17

炖瓜菜的正宗做法

主料:北瓜 500g

辅料:

油适量、盐适量、老抽 适量、小葱适量

十三香适量、清适量

步骤

步骤1.嫩北瓜一个,小葱一颗。

步骤2.北瓜洗净,切片。葱切茉备用。

步骤3.热锅加入适量油,油6到7成热放入葱花,北瓜片翻炒。

步骤4.翻炒几分钟后,北瓜会变软。放入适量盐,老抽上色。继续翻炒一会儿。

步骤5.加入适量清水炖制20分钟。熟透即可完成。

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