用微波炉做蛤蜊用4分钟就可以了。微波蛤蜊的做法准备材料:蛤蜊步骤:
1、买回的蛤蜊放清水里用双手来回搓,搓掉表面的粘液,无需再吐沙。
2、洗净的蛤蜊放在盘子里,只要瓷器没有金银的边,都可以入微波炉。
3、覆上保鲜膜。
4、保鲜膜上用牙签戳几个洞。
5、盘子放入微波炉中。
6、选择微波火力,用高火,时间选择2个2分钟,也就是4分钟,按开始工作。
7、到时间,带手套取出盘子,蛤蜊全部张口,就可以吃了。
食材明细:蛤蜊500克,香菜5克,盐3克
步骤:
1.将香菜切末,蛤蜊去泥沙,空壳洗净,泡盐水吐泥沙,再洗净备用。
2.将蛤蜊放入碗内,撒上少许盐,加少许清水。
3.将蛤蜊放入微波炉内,加热3分钟,待蛤蜊壳张开口即好,取出装盘,撒上香菜末即可食用。