做法:菠菜洗净放入滚水中焯烫后捞出,浸泡冷水中,沥干水分,切成小段;
鳕鱼清洗干净,放入盘中,用保鲜膜封好,放入微波炉中,以900瓦的火力加热五分钟;
取出鳕鱼加入菠菜碎,并淋上生抽,充分捣碎即可。
食材:鳕鱼60g,南瓜30g,淀粉20g,蛋黄1个
做法:
1.南瓜蒸熟,加鳕鱼,蛋黄,淀粉搅打细腻
2.模具底部铺油纸,四周刷油,倒入鳕鱼糊
3.盖保鲜膜蒸20分钟焖5分钟,冷却脱模切小块即可食用,裹一层蛋黄液小火煎更香
做法:菠菜洗净放入滚水中焯烫后捞出,浸泡冷水中,沥干水分,切成小段;
鳕鱼清洗干净,放入盘中,用保鲜膜封好,放入微波炉中,以900瓦的火力加热五分钟;
取出鳕鱼加入菠菜碎,并淋上生抽,充分捣碎即可。
食材:鳕鱼60g,南瓜30g,淀粉20g,蛋黄1个
做法:
1.南瓜蒸熟,加鳕鱼,蛋黄,淀粉搅打细腻
2.模具底部铺油纸,四周刷油,倒入鳕鱼糊
3.盖保鲜膜蒸20分钟焖5分钟,冷却脱模切小块即可食用,裹一层蛋黄液小火煎更香