1、食材:南瓜,鸡蛋,牛奶,面粉,南瓜适量,鸡蛋1个,牛奶1袋,面粉适量,盐,油,盐适量,油适量。
2、南瓜去皮去籽洗净剁成碎,放入空碗中。
3、加两小勺盐搅匀,腌制五分钟。
4、在空碗中加入适量的面粉打入一个鸡蛋加一袋牛奶和少量水和南瓜搅匀至糊状。
5、起锅烧油,油热后倒入面糊,小火煎至两面金黄即可。
鳕鱼放入洋葱、柠檬片一起蒸熟,去皮去刺后有勺子压成泥
2/5
南瓜蒸熟后压成泥
3/5
另外准备一些胡萝卜丁和南瓜丁(少量)
4/5
鸡蛋黄加入适量面粉和水调匀后加入上述准备好的材料(量可根据自己实际情况)搅拌均匀
最后一步
锅烧热后开小火,用勺子舀一勺面糊摊入锅内,煎至两面金黄即可