要分辨金饰品的古法金工艺、3D工艺和普通工艺，可以通过以下几个方面进行判断：
1. 材质选择：古法金工艺多采用传统的黄金、白金、纯银等贵金属材料进行制作；3D工艺可能采用高科技材料，如3D打印机所需的3D打印金属粉末；普通工艺则可能使用合金等非贵金属材料。
2. 制作工艺：古法金工艺通常采用手工技艺，需要经过熔铸、锻造、雕刻等复杂工序；3D工艺则通过数码设计和3D打印技术进行制作；普通工艺可能采用机械加工或简单的手工操作。
3. 细节和风格：古法金工艺的金饰品通常具有复杂、精细、独特的细节和雕刻纹样，呈现出传统的艺术风格；3D工艺可能呈现出模型设计的几何形状和现代感；普通工艺的金饰品可能相对简洁，没有太多特殊的细节和风格设计。
4. 价格和市场流行度：古法金工艺的金饰品通常价格较高，因为制作复杂且需要工匠的精湛技艺；3D工艺金饰品相对成本较低，但因为技术相对较新，可能在市场上较为少见；普通工艺的金饰品可能价格相对较低，并且在市场上相对较常见。
需要注意的是，这几个方面并不是绝对的，也可能存在一些重叠和变化，因此最准确的判断方式是在购买时向商家了解金饰品的制作工艺和材质。
