计算公式为:上式中(B)的维数为1,也可以用百分比表示。
质量分数也可以指化合物中各原子的相对原子质量(倍增系数)与总分子式的比值,即一种元素在物质中所占的比例。例如Fe2O3(氧化铁),铁的质量分数为:56*2/160*100%=70%。元素的质量分数应用广泛,其中元素的质量分数用于食品包装上“营养成分”的标注。
稀溶液
与纯溶剂相比某些物理性质会有所变化如蒸气压下降、凝固点降低、沸点升高和渗透压的产生。这是多组分系统中化学势随组分数而表现出来的自身变化规律,溶液的依数性只有在溶液的浓度很稀的时候才有规律,而且溶液越稀,其依数性的规律性越强。依数性与溶质的本性无关,由溶质粒子数目的多少决定,因此被称为稀溶液依数性。