红烧肉炖冬瓜做法

1.

首先准备猪肉500克，切成小块，如下图所示。

2.

然后再准备冬瓜500克切成块。

3.

锅中放入食用油15毫升，接着放入白糖15克，慢慢熬至融化。

4.

然后再放入猪肉500克，葱花15克，姜片15克，翻炒三分钟。

5.

接着加入温水500毫升，玉米段150克。

6.

再加入冬瓜块500克，生抽15毫升，老抽五毫升，食用盐20克，蚝油20毫升，炖煮30分钟即可。

7.

30分钟以后直接盛出，如下图所示，红烧肉炖冬瓜就做好了。