当前位置:首页>维修大全>综合>

怎么做好吃 西红柿炒茄丝的家常做法(炒茄子丝西红柿的正宗做法)

怎么做好吃 西红柿炒茄丝的家常做法(炒茄子丝西红柿的正宗做法)

更新时间:2024-04-10 22:04:38

怎么做好吃 西红柿炒茄丝的家常做法

主料:圆茄子1个、西红柿1个;

辅料:玉米油适量、盐适量、生抽适量、味精适量、蒜瓣少许

西红柿炒茄丝

1

圆茄子洗净。

2

准备一个西红柿,蒜瓣。

3

先把茄子切成薄片。

4

改刀切丝。

5

用清水淘一下。

6

西红柿切块,葱切段。

7

炒锅热油爆香葱花。

8

放入少许西红柿。

9

放入切好的茄丝。

10

加生抽,料酒煸炒。

11

炒制茄丝软嫩加少许盐,适合的水。

12

锅开后加入蒜末,大火收汁就可以出锅了。

小贴士

炒茄子一定要搭配西红柿吃才更美味。

圆茄子一个,清洗干净,切成厚片,再切成丝西红柿一个清洗干净去皮切成小丁锅热放油,放葱,姜末炒香再放入茄子丝,翻炒。加入五香粉,蚝油,海鲜,酱油,各少许。快熟时再加入西红柿丁。快速翻炒,出锅前淋入少许香油即可。

更多栏目