在70℃以上高温下，加热4~5分钟，黄鳝体内的颚口线虫就可以被消灭。但是由于寄生虫种类繁多，最好将温度和时间控制更高、更长一些。
黄鳝寄生虫的消灭需要加热到一定温度，不过具体的时间要根据加热方式和温度来决定。一般来说，黄鳝要加热至70℃以上，持续时间要达到10分钟以上，才能完全杀死寄生虫。如果使用蒸汽或高压锅等设备，时间可以适当缩短。
在加热黄鳝的过程中，需要注意以下几点：
1. 清洗干净：在加热前，需要把黄鳝清洗干净，切掉头部和尾巴，以免影响加热效果和口感。
2. 温度控制：加热时需要控制好温度，确保黄鳝的中心温度达到70℃以上，才能杀死寄生虫。
3. 时间控制：加热时间需要达到10分钟以上，才能保证彻底杀死寄生虫。
4. 食用安全：加热后的黄鳝需要在食用前进行冷却处理，并确保煮熟煮透，以避免食用后感染疾病。
需要注意的是，黄鳝加热时需要注意安全，避免烫伤或火灾等事故发生。同时，建议在购买黄鳝时选择正规渠道，确保黄鳝的质量和安全。
