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毛豆炒蛋好吃的家常做法(毛豆炒鸡蛋的做法大全家常)

毛豆炒蛋好吃的家常做法(毛豆炒鸡蛋的做法大全家常)

更新时间:2024-04-23 22:06:44

毛豆炒蛋好吃的家常做法

 【原料】

  毛豆250克,鸡蛋2—3只,植物油50克,味精,盐各适量。

  【制作过程】

  1.将毛豆洗净后,剥去豆荚,鸡蛋打散,加盐搅匀。2.炒锅烧热后,入油15克,然后下毛豆煸炒,加盐,熟后盛出。

  3.炒锅热后,加油35克,待油热后,倒入鸡蛋液炒散,再放毛豆,炒至成熟后盛盘即可。

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