把铁锅烧红了怎么办 我很急呀 各位大哥大姐帮帮忙（铁锅烧干烧红了怎么补救）

烧到暗红，半碗水倒下去激一下锅底，用百洁布迅速清理锅底糊印，然后再空锅烧到全体暗红，关火别拿开锅，均匀倒上小磨芝麻油，轻掂起来锅运转让油均匀浸透表面，保持这个状态，直到锅慢慢冷却下来，让油始终尽量布满表面，然后放置一夜。第二天再用常温清水洗掉。