麦当劳的芝士有反式脂肪吗（麦当劳巨无霸没有芝士热量高吗）

麦当劳芝士含反式脂肪酸。

芝士是奶酪的一些俗称，是一种人们都比较熟悉的奶制品，是由鲜奶制作而成。

反式脂肪酸是一种不饱和脂肪酸，主要分为天然的反式脂肪酸和人工合成的反式脂肪酸两种不同的类型。天然的反式脂肪酸存在于牛奶、羊奶、牛肉以及羊肉当中，又被称为聚合亚油酸。由于芝士是一种发酵的牛奶制品，因此芝士中也是含有反式脂肪酸的