信阳毛尖是绿茶，常温的状态下，不能放的时间长了，时间长了汤会变色，如果发霉了就不能喝了。
如果用真空包装，把空气隔开，放一年汤不会变色。是可以喝的。如果门中真空包装，又放在冷冻室里面，放个几年时间都没有问题。因为无氧低温状况下，绿茶不会变质。
信阳毛尖是绿茶里的极品，信阳毛尖存放一年得看你是咋样存放的，我家存放的信阳毛尖存一年还好的很，我家一般每年春天都会要买十五斤的信阳毛尖春茶，好几千块钱的茶，所以保存是必须要用心的，我要用好几层加厚的塑料袋把茶叶裹严实，再放进冰箱里面强冻起来，这样来年茶就不会出问题了。
