涡阳义门熏牛肉做法

材料

主料：熏腊牛肉150g；

辅料：油适量、盐适量、莴笋适量、红萝卜适量、蒜头适量、生姜适量、葱适量、生抽适量

莴笋炒熏牛肉

1

熏腊牛肉切片， 莴笋、红萝卜、生姜切片，蒜头切碎 从切段

2

炒锅放茶油放入蒜头 生姜和牛肉片翻炒

3

放入莴笋和红萝卜

4

调入适量清水煮一会

5

调入生抽

6

调入剁椒翻炒

7

调入盐巴

8

放入葱翻炒出锅

小贴士

辣椒随个人喜好增减