当多肉叶子烂掉时，可以尝试以下几种方法来补救：
1. 剪掉受损的部分：如果叶子只有一部分受损，可以使用干净的剪刀或刀子将受损的部分剪掉。这将有助于防止烂叶蔓延到其他部位。
2. 放置在通风干燥的环境中：多肉植物最常见的原因之一导致叶子烂掉是水分过多或湿度过高。将多肉植物放置在通风良好、干燥的环境中，有助于叶子的快速干燥和恢复。
3. 调整浇水频率：多肉植物不需要频繁浇水，过多的水分可能导致叶子腐烂。检查土壤的湿度，只有在土壤完全干燥之后才进行适量的浇水。避免过度浇水，以防止根部腐烂和叶子腐烂。
4. 检查根部健康：如果多肉植物的叶子开始烂掉，可能是根部出现问题。小心地将植物从土壤中取出，检查根部是否有腐烂或感染的迹象。如果发现根部问题，需要将植物重新植入适量的排水良好的土壤中，以促进根部健康。
请注意，以上方法仅为常见的多肉叶子烂掉情况的处理建议。请根据实际情况和植物的品种，选择适合的处理方式。
如果多肉叶烂掉了，可以采取以下补救措施：
清理烂叶：将多肉的烂叶清理干净，并为伤口喷洒高锰酸钾溶液。
加强通风：加强环境通风，及时开窗换气。
检查根系：将多肉脱盆，检查根系生长状况，剪除烂根、枯根和长根。
注意土壤：多肉上盆前，在花盆底部铺一层陶粒或碎瓦片。
浇水适度：多肉对水的需求不高，浇水时可遵循“不干不浇，浇则浇透”的原则。
保持适宜光照和温度：多肉需要充足的阳光和适宜的温度，应放置在阳光充足、通风良好的地方，并保持温度在15-28℃之间。
施肥适量：多肉对肥料的需求不高，可在生长季节每月施一次稀薄液肥，并注意浓度不要过高。
如果以上措施无法解决问题，建议及时更换多肉植物，以免影响其生长。
