竹虫200g（处理好的）椒盐50g，鸡蛋1个，脆炸粉1袋
做法，处理好的竹虫洗干净控水分放到鸡蛋，脆炸粉液裹一下，锅起热放入油油油温升高放入竹虫炸至金黄色捞出控油，撒上一层椒盐搅拌均匀即可食用
材料：
- 禾虫200克
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 面粉适量
- 油适量
步骤：
1. 将禾虫洗净，去掉头部和内脏，晾干备用。
2. 在一个大碗中加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。
3. 将禾虫放入碗中，用手搅拌均匀，让每只禾虫都裹上盐和胡椒粉。
4. 在另一个碗中加入适量的面粉，将裹好盐和胡椒粉的禾虫放入碗中，用面粉裹住禾虫。
5. 热锅加油，待油温升至中火时，将裹好面粉的禾虫放入锅中，煎炸至金黄色即可。
6. 将禾虫捞出，用厨房纸吸干油份，装盘即可食用。
