汤圆怎么算熟

汤圆浮在水面上仅仅还没熟透，还要小火煮，煮到颜色又白变成灰色，就表示熟了。还有可以尝一个，自己亲手煮一次经验全有了。

和冷水一起下锅，煮到水沸腾的时候，用勺轻轻搅一下，以免结锅底了，最后看到汤圆都浮在水上面，可以把火调小焖上两三分钟就熟了。

拓展资料：

元宵营养丰富，其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素。同时它的常规馅主要以果料和干果为主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，营养价值就“更上层楼”。