1、大碗中加入两碗清水，再加入生抽，老抽，蚝油，绵白糖搅拌均匀。
2、 再加入面粉搅拌均匀，再倒入无油无水的锅中。
3、开小火不停的搅拌，慢慢熬制；熬制成微微粘稠即可。
1、食材：面粉500克，黄豆酱80克，白糖120克，食用油30克，黄豆老抽20克。
2、锅底倒入底油，烧至6成热下入面粉，用小火慢慢翻炒均匀。
3、待面粉炒至发黄均匀后，倒入黄豆酱和老抽，加入适量的纯净水，少量食盐调味，翻炒均匀。
4、最后加入白糖，炒至白糖融化，面糊变得粘稠，即可关火。
5、待甜面酱自然放凉后，装入消毒的瓶子中密封储存即可。
