荷兰豆好熟么（荷兰豆焯水几分钟才能去除毒性）

好熟。1、建议将时间控制在五分钟左右。

2、因为焯过水的荷兰豆是很容易熟的，所以炒制的时间不宜过长，一般大火炒制五分钟左右，等到荷兰豆变色就差不多了，时间过长的话容易炒得太软，破坏其口感。

荷兰豆好熟，焯水后炒1、2分钟即可。