1、煮熟的粽子在夏天常温下可以保存2天左右。因为夏天温度高,粽子容易发臭变质,所以最好尽早食用。如果把粽子放在阴凉通风处,存放时间会相对长一些。
2、把粽子放在4度冰箱里,可以保存一周左右。把粽子放在0 -20℃的冰箱里,可以保存2-3个月左右。超市购买的速冻粽子应冷冻保存在-18℃以下的环境中,保质期为18个月或12个月。速冻粽子是指煮熟的粽子可以在-30℃以下快速冷冻,使粽子的结构不被破坏,保持原有的香味,可以保存18个月左右或更长时间。
粽子实质上类似白米饭,由于外面包了粽叶,比较严实,所以比白米饭保质期长点儿
夏天温度比较高它常温下能存放2~3吧,
最好还是趁新鲜吃