天津牛头肉之所以便宜是因为所用的原料较为便宜，也因为简单的烹饪方法，加之大量生产导致价格低廉
天津牛头肉所使用的是普通牛头肉，它的价格相对于牛柳、牛腩等部位的肉要便宜很多
另外，制作牛头肉的工序比较简单，只需要先用淀粉水、枸杞、大葱等调味品腌制，然后用油煸炒即可，这种简单高效的做法也增加了其生产数量，从而降低了价格
如果你去天津品尝牛头肉，你会发现它的价格并不高，而且口感还很不错，尤其是搭配糖醋汁后更是美味
天津牛头肉的便宜和美味吸引了很多人前来品尝，成为了旅游、美食的一道亮丽风景线
之所以天津的牛乳头非常的便宜，主要的原因在于，牛肉头大多数都是筋头玛瑙，都不是常规的牛肉主要部分，至少它的规格都是零散的，整体性都不高，营养的成分也不及牛肉，所以更便宜理所当然。
