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素炒茼蒿家常做法(炒茼蒿的做法大全家常)

素炒茼蒿家常做法(炒茼蒿的做法大全家常)

更新时间:2024-04-09 06:11:29

素炒茼蒿家常做法

家常做法就是把茼蒿清洗干净控干,葱姜蒜切碎备用,然后锅中放少许油加热,放上葱姜蒜炒出味,在把苘蒿放入锅内翻炒,加盐和酱油,炒熟装盘即可。

材料

芹菜、竹笋、丝瓜各50克,姜片、葱段、蒜片、干红辣椒、花椒粒、泡椒、豆瓣酱、豆鼓、酱油、盐、白砂糖、味精、高汤、植物油、料酒、花椒粉、辣椒粉、孜然粉各适量

做法

1.锅放油烧热,放姜、蒜、豆瓣酱、泡椒、豆鼓、;辣椒、花椒粒炒香,加高汤烧沸,放酱油、盐、白砂糖、味精、竹笋、芹菜、丝瓜略煮。

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