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油焖大米饭的家常做法(普通锅焖大米饭最好吃的做法)

油焖大米饭的家常做法(普通锅焖大米饭最好吃的做法)

更新时间:2024-04-06 23:05:03

油焖大米饭的家常做法

1、材料:大米,盐,小青豆,咸肉,香肠,料酒,味精,土豆,油。

2、大米洗净,水量为盖没米即可。

3、锅中加水烧开,放少量盐。

4、加入小青豆,烫熟即可。

5、咸肉、香肠切丁备用;土豆去皮切丁备用。

6、将切好的土豆丁放入油锅 ,煎至金黄即可。

7、将咸肉丁、香肠丁放入油锅加入少量料酒稍稍煸炒。

8、将煸炒好的肉丁倒入洗好的大米中,加少许味精拌匀。

9、将煎好的土豆丁再次放入油锅加入少量盐,翻炒均匀。

10、拌好土豆倒入大米中,不需搅拌。

11、水位基本与土豆丁持平。

12、电饭煲直接用平时的煮饭模式即可。

13、饭煮好后用饭勺将土豆丁与饭拌匀即可。

14、最后洒上小青豆,一碗诱人的土豆焖饭就完成了。

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