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油焖米饭的做法(简单的焖米饭的做法大全)

油焖米饭的做法(简单的焖米饭的做法大全)

更新时间:2024-04-08 07:54:49

油焖米饭的做法

用料:

糯米 2杯

虾仁 少许

香菇 适量

猪肉 少许

老姜 少许

香油 100ml

做法步骤:

1.糯米用清水泡4小时,然后在蒸锅里蒸熟。

2.将老姜,虾仁,香菇和猪肉切碎。

3.开中大火,放麻油,炒老姜。然后放入虾仁,猪肉和香菇炒熟。

4.倒入500ml清水,倒入熟糯米与其他材料搅拌在一起,水收干后即可。

第1步、糯米提前浸泡3个钟,瘦肉切丁,豆角切碎。

第2步、瘦肉香菇虾仁放入炒香,再放入豆角炒熟

第3步、加入胡萝卜蒜蓉葱白翻炒加适量盐

第4步、料乘出备用。

第5步、锅里放油,糯米翻炒

第6步、加水,不用太多,刚好齐平即可

第7步、水干翻面转小火焖

第8步、加入料,葱花

第9步、加点盐或酱油,搅拌匀,完成。

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