制作方法：一斤艾草要两斤粉 ，分别是一斤糯米粉和一斤面粉，以此类推。要新鲜的艾草一斤，洗干净，在开水中烫得用手一压就稀了，在煮的时候放一点碱，一小勺即可，之后过凉水时再放一小勺碱和适量的盐，遵个人的喜好放盐，同时将糯米粉和面粉混合到一起，一定是糯米粉哦！
再将煮好的艾草放入混合的粉中，一起揉成面团子，之后在分别揉成小的面团，手心大小即可，再在面团中放入白砂糖，最后便是放入蒸笼中大火蒸熟即可使用，蒸大概20分钟即可
1、艾草2斤、糯米粉2斤、粘米粉2斤、盐适量、油少量。
2、将从田里采摘的艾草清洗干净，摘的时候有野草和泥浆，耐心清洗即可。
3、先在锅里烧开适量的热水，待水烧开后，将清洗干净的艾草放入锅里，用筷子搅拌使艾草充水浸入水中，再倒入适量小苏打（小苏打的作用是，让叶子不会变黄，同时也可以去除艾草自带的苦味）。
4、开水煮3分钟左右，将其捞出，然后浸泡在冷水里，用两三次冷水漂，将苦味漂干净。
5、将漂干净的艾草拧干水份，放砧板上，用刀剁碎，越细越好。
6、将剁好的艾草放入两种各一半的面粉，并加入盐和水搅和在一起，跟和面一样，让粉和草充分融合。
7、准备工具装米果，将其拧成一个小圆圆的粄压扁，要靠的太近了，蒸的时候还会膨大，然后放热水锅里蒸，半个小时左右就可出锅。
