肉眼牛排煎几分钟（1.5厘米肉眼牛排煎几分钟）

肉眼牛排煎2-6分钟即可。

肉眼牛排是牛肋脊部中心的肉，在肋脊部的中段，是相当嫩的部位。如果想要吃五分熟的牛排，煎2-3分钟即可；如果想要吃九分熟的牛排，可以两面各煎3分钟，总时长6分钟。

请注意，这些时间仅作为参考，具体还需要根据个人口味和牛排的厚度来调整煎制时间。

这取决于你想要的熟度。一般来说，煎2公分的肉眼牛排需要3-4分钟的时间，每面翻转一次。如果你想要牛排煎得更熟，可以加长煎的时间。建议使用食品温度计来确定牛排的内部温度是否达到你想要的熟度。