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蘑菇白菜馅的做法(小白菜猪肉蘑菇馅的做法)

蘑菇白菜馅的做法(小白菜猪肉蘑菇馅的做法)

更新时间:2024-04-07 10:34:35

蘑菇白菜馅的做法

主料

饺子皮适量

 

杏鲍菇2个

 

白菜半颗

 猪绞肉适量

辅料

小葱1把 生抽少许 盐适量 香油几滴

步骤1

首先把白菜叶扳下,菜帮子切细丁,菜叶切细碎,装入盆中倒入适量的盐拌匀

步骤2

等待片刻后白菜出水,攥掉多余的水分,把小葱切细圈倒入白菜盆中混合

步骤3

杏鲍菇洗净,切细丁放入馅料盆中,倒入少许的生抽调味混合均匀

步骤4

最后把猪绞肉放入馅料中,撒入少许盐顺时针混合食材,香油滴入几滴混合

步骤5

用一张饺子皮包入适量馅料,这次包法是月牙形,大家可以选择自己拿手的

步骤6

饺子包完后可以冷冻

用料

肉250克

香菇适量

小白菜适量

五香粉适量

油适量

盐海鲜酱油适量

小葱适量

做法

1/13猪肉自己剁肉馅。

3/13干香菇泡发。

4/13小白菜洗干净控水。

5/13焯好的香菇剁碎。

6/13小白菜剁碎。

7/13把肉馅加油~葱花~五香粉~盐~顺时针搅拌之后放香菇~小白菜,再顺时针搅拌上劲。

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