生粉煮太久会怎样（生粉炒熟要多长时间）

生粉不宜煮太久，煮太久了容易不成条粉条也没有嚼劲。煮粉大约10一15分钟即可。也可昨煮之前用温水泡煮得快些好吃。

会断

当生粉煮太久的时候就会导致生粉吸水太多，膨胀变得很粗，就容易断，也变得很软，

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