新鲜玉根头吃法（鲜玉根头的吃法大全）

1.玉根头洗净，放在锅里加酱油、桂皮、花椒、大料，加水以将没过玉根头为准，先大火煮开然后小火煮至9层熟。煮的过程中，翻动一次。

2.吃的时候切片/切丝，加味素、香油、葱花拌匀即可。