红烧肉炖芸豆角的做法如下：
准备材料：五花肉、芸豆角、姜、蒜、八角、生抽、老抽、料酒、冰糖、盐。
五花肉切成小块，姜蒜切好备用。
热锅热油，放入五花肉煸炒至微黄色，加入姜蒜和八角炒香。
加入适量的料酒，翻炒均匀。
加入适量的生抽和老抽，翻炒均匀。
加入适量的冰糖，翻炒至冰糖溶化。
加入适量的水，大火烧开后转小火炖煮30分钟。
芸豆角洗净切成小段，放入锅中翻炒均匀。
继续炖煮10分钟左右，直到芸豆角变软烂。
最后加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。
红烧肉炖芸豆角的做法可以根据个人口味进行调整，如加入适量的糖和盐等。在炖煮过程中，要注意火候的掌握，以免影响口感。
