水饺里的葱如何选择（元葱饺子馅怎么调制好吃）

包饺子用大葱比小葱好，大葱提味，和肉馅搭配最好，把大葱洗干净切碎，放入调好的肉馅里，在放上适量的姜末，闻起来太香了，闻着都有食欲，而小葱比较嫩，葱味比较小，蒸煮后容易变黄，用来调馅口感不好，小葱适合生着吃，用小葱蘸酱，小葱拌豆腐等等，还有人们做菜做汤到喜欢撒上点小葱做点缀，使汤和菜的颜色好看，增加人们的食欲

用山东大白葱最合适好吃