以下是木瓜饼的做法:
准备食材:木瓜、糯米粉、淀粉、牛奶、白糖、植物油。
将木瓜去皮,切成小块,放入搅拌机中,加入牛奶和白糖,搅拌成木瓜糊。
将糯米粉和淀粉混合,慢慢加入木瓜糊,揉成光滑的面团。
取一小块面团,搓成小球,压扁成饼状。
热锅凉油,将饼放入锅中,煎至两面金黄色即可。
这道木瓜饼口感软糯,香甜可口,不仅美味,还有丰富的营养价值。
1木瓜去皮。
2把籽扣出来后切成一块块。
3放置打浆机打成浆。
4/加生粉、红糖搅拌成粉糊。【不用加水】
5开火下油,用勺子把粉糊装置锅里用小火煎。
6煎3分钟左右把饼翻转再煎。
7然后每隔1分钟翻转1次,连续翻转6次左右就可以了。