您的问题描述的不太清楚我凭感觉回答一下。因该是买到了不好的粉条。晦涩难入口:因该是食品添加剂或食用碱的味道。纯正的粉条不管是红薯粉还是土豆粉都不添加任何东西的,也不会有您说的那种味道。和什么东西一起也不会有。纯属个人意见希望能帮到您!