喝铁观音要不要洗茶（铁观音泡茶要不要洗茶）

需要

喝铁观音需要洗茶。洗茶是为了醒茶、去尘、润茶，以唤醒茶质，便于茶叶的舒展和茶汁的浸出。铁观音叶片好大，先泡一遍水倒掉，第二遍的茶汤味更好，也能洗去浮灰。不过，如果自己拿大杯泡自己喝，不洗也不要紧。

铁观音不洗茶也能喝，铁观音为乌龙茶，主要生产于福建泉州安溪，铁观音有着典型的观音韵，其茶汤色黄亮，味道醇厚甘鲜，浓厚持久，且素有七泡有余香的美誉，其茶冲泡时，对品质优秀、清洁程度高的茶品，使用100℃水温冲泡，则无需洗茶，也可以饮用。