面粉怎么做馒头（自制面粉怎么做馒头好吃）

做法如下：

1. 准备好面粉、酵母、白糖和温水。

2. 将面粉和白糖混合均匀，然后加入酵母和温水，揉成面团。

3. 将面团放在温暖的地方发酵，大约需要1个小时左右。

4. 发酵好的面团揉成长条状，然后切成小块。

5. 将小块面团揉成圆形，然后用手掌压扁。

6. 将馒头放在蒸锅里，用中火蒸15-20分钟即可。