香菜正常情况下2-3天浇水一次。但是浇水的次数也不是一成不变的，要根据周围的环境跟季节来改变浇水次数。如果土壤表面较为干燥就要勤浇水，大约2天浇水一次。要是土壤表面不太干燥可以3天浇水一次。夏季的时候要傍晚浇水，冬季的时候要正午浇水，浇水的时候也要注意每次的水量。
三天
春秋浇水 香菜在春秋冬季节都可以栽种,一般都是在春秋季节栽种,定植之前要注意控水,定植之后就需要增加浇水量了,在有太阳的天气里,每天都需要浇水一次,如果是阴天可以2～3天浇水一次。
夏季浇水 夏季温度高,不适合香菜的生长,那夏季香菜怎么浇水呢,首先夏季要将香菜放在遮荫处养护,然后还要有较好的通风,即便是这样夏季水分蒸发也是很快的,因此需要每天浇水两次,如果下雨可以适当淋雨,但是要及时排出积水。
冬季浇水 冬季气温低,给香菜浇水不要太勤,冬季养殖香菜温度不能太低,不然会停止生长,应将温度控制在10～15℃左右,3～5天浇水一次,如果在温室大棚中养护,温度较高,平均3天就要浇水一次,还要经常喷水增加湿度。
