葱的种植时间不是很讲究,一年四季都可以种植,但大多数是在十月下旬至十一月上旬种植的较多;姜的种植时间一般都是三月下旬至四月上旬种植的比较好;而大蒜的种植时间一般九至十月份,俗话说:端午不在地,中秋不在家,也就是说中秋节前就要种大蒜了