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宽扁粉条的正宗做法(宽粉条的100种做法大全)

宽扁粉条的正宗做法(宽粉条的100种做法大全)

更新时间:2024-04-16 10:21:30

宽扁粉条的正宗做法

食材

宽扁粉条 250克 、大骨、鸡架、牛骨等 适量 青菜、豆腐、鸭血 适量 、 浓汤宝 1个 、 盐 适量 、辣椒油 适量 、 蒜泥 适量 麻油 适量、小虾皮、葱、姜 适量

步骤

步骤1,猪骨、鸡架、牛骨等等,炖毛汤一锅,加入虾皮。

步骤2,宽扁粉条略煮一下断生,然后提前泡水2小时以上。

步骤3,大蒜砸成泥,加适量麻油和盐,拌匀。

步骤4青菜和粉条加到炖好的汤里,煮到粉条软糯。就可以啦。

步骤5,盛出,浇上蒜泥和辣椒油。

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