材料：
- 虾：适量
- 姜蒜：适量，切末
- 料酒：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 食用油：适量
步骤：
1. 虾洗净去壳，用剪刀剪断虾须和虾脚，沥干备用。
2. 饭锅内加入一小勺食用油，加热，将姜蒜末放入锅中炒香。
3. 加入虾，略煎至变色，加入适量料酒，翻炒均匀。
4. 加入适量酱油，再翻炒均匀。
5. 加入适量盐和白胡椒粉，再次翻炒均匀。
6. 关掉电饭锅的加热，将锅盖盖紧，焖煮5-8分钟，使虾香味更加入味。
7. 打开电饭锅，翻炒几下，确保虾熟透，并让汤汁更加均匀。
8. 换盘后即可享用。
1. 虾：新鲜的虾最好，如果是冰冻虾，需要提前解冻。
2. 盐：适量。
3. 水：电饭锅内胆的容量为准，大约需要加入2-3杯水。
步骤
1. 虾洗净，去掉虾线，放入电饭锅内胆中。
2. 加入适量的盐，根据个人口味调整。
3. 加入2-3杯水，水的量要根据电饭锅内胆的容量而定，不要超过内胆的最大容量。
4. 插上电源，按下煮饭键，开始煮虾。
5. 等待电饭锅自动跳闸，表示虾已经煮熟了。
6. 打开电饭锅盖子，等待几分钟，让虾的热气散发出来。
7. 将虾捞出来，沥干水分，装盘即可。
