用料
面条两份、香肠适量、香干一块、香菜一根、白菜叶适量、盐适量、生抽适量、牛肉酱适量
做法
1、白菜叶掰碎，香菜切末，香干切丝
2、汤底就少许盐加生抽，香辣酱
3、锅里水烧开加少许盐，放入面条
4、水开后加入白菜和香干，加点凉水
5、再滚后加入香肠，再加点凉水
6、再滚就可以关火出锅了，面条拌匀后撒上香菜末即可
1、材料：挂面1小把，小葱2根，香菜2根，生抽少许，食盐少许，芝麻香油少许。
2、做法：（1）小葱、香菜切碎放入碗中，加入少许食盐、鸡精、香油、生抽。
（2）锅中注入适量清水煮沸，放入适量挂面，煮5分钟。
（3）舀适量煮面汤倒入调料碗中，搅匀碗底的调料，捞入煮好的挂面，即可食用
